Muffin

Ihr seht einen Muffin mit einer Butter-Frischkäse-Puserzucker-Creme.

Von Geschmack her sehr süß, aber auch sehr lecker.

Von der Herstellung her sehr, sehr einfach.

Verziert habe ich den Muffin mit einer Mokka-Bohne. Diese passt geschmacklich perfekt zu dem Süß-Schokoladigen.

Joghurt-Heidelbeer Torte

Ich habe mich mal an einer Joghurt-Heidelbeer Torte versucht, die mich schon lange im Backbuch angeschaut hat.

Ich habe sie jedoch etwas variiert und sie hat trotzdem forzüglich geschmeckt und war auch für das Auge ein Schmauß!

Aber schaut selbst

Selbst mein sehr kritischer Vater fand sie so lecker, dass er mehrere Stück gegessen hat. Und das muss schon etwas heißen!