Möhren-kartoffelsuppe (ohne Sahne)

Durch meine Facharbeit ist mir klar geworden, wie wichtig ein gesunder Lebensstil ist. Deshalb versuche ich nun meinen eigenen Lebenstil etwas zu verbessern. Dazu gehört natürlich auch die Ernährung!
Ich zeige euch hier also meine gesunde Möhren-Kartoffelsuppe.
Sie hat auch ganz ohne Sahne prima geschmeckt und ist von meiner Familie nun öfters erwünscht.

Und so habe ich es gemacht (natürlich für einen großen Topf voll Suppe):

1kg Möhren und 500g Kartoffeln schälen, waschen und kleinschneiden. Diese dann in Brühe kochen.
Anschließend gut pürieren.
Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit anderen Gewürzen abschmecken und nocheinmal aufkochen lassen.
Gerne mit Petersilie dekorieren

Sehr gut schmecken dazu auch Weißbrot und/oder Würtchen!
Ich habe Schickenspicker dazu serviert und es hat geschmacklich sehr gut dazu gepasst, aber andere Würstchen passen natürlich auch.

Die Mengen könnt ihr natürlich variieren!